Почему нельзя гасить соду уксусом и еще несколько других удивительных кулинарных открытий

Чтобы все блюда получались вкусными, необязательно посвящать этому все свободное время. Достаточно подходить к готовке с душой и постараться избегать типичных оплошностей. Мы точно знаем, чего не надо делать в процессе приготовления.

Эти ошибки самые распространенные, поэтому статья окажется полезной даже для самых опытных хозяек.

1.Тушить помидоры в вперемешку с другими овощами.

2.Промывать макароны.

3.Солить бульон в первые минуты приготовления.

4.Делать пюре из картофеля блендером.

5.Добавлять слишком много начинки в пиццу.

6.Резать заранее лук.

7.Гасить уксусом соду.

8.Ставить картофель запекаться сразу после чистки.


9.Обжаривать лук и морковь одновременно.

Источник